いろいろ食べ物の写真を撮っているひなと。

その割りに

アップ忘れの写真がたくさん見つかった



と言うことで

当分の間、食べ物ブログを予約投稿でアップになりますので

興味ない人はスルーでお願いします。



今回は駅弁です。

でも感のイイ人は気づいていると思うのですが

ひなと。は引きこもりなので

自分では買いに行ってないです


去年の12月にいつも宅配をお願いしている

スーパーの駅弁フェアのお弁当です







今回初めて購入の

北海道ホエー豚のぶためしと松茸・栗めし


にわかホエー豚博士のひなと。(調べてみた)

チーズ作りの過程で排出されるのが「チーズホエー(略してホエー)」

これはよくヨーグルトなどで見られる透明な上澄液（乳清）と同じようなもので、

たっぷりと栄養を含んだ魔法の液体らしいです。

この魔法の液体は豚も大好きで食べた豚は栄養満点で豚肉の臭みもなくなるらしい。

ホエー豚として出荷するには、期間内に1頭当たり50リットル以上

ホエーが与えられたものとし、

さらに100リットル以上のものは「マスター」として、よりおいしいそうです。




そんな栄養満点で臭みの無い豚肉を

使った豚めしらしいので美味しかったそうです。(夫ちゃん談)











松茸と栗めしは

あっさりして食べやすかったです。


わざわざ現地に行かなくっても

駅弁が食べれるので

引きこもり気味のひなと。家には、ありがたい駅弁フェアです



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