最近、食べ物ブログ化しているこのブログ
チョット開き直り気味で
今回もまたまた食べ物です。興味の無い人はスルーでお願いします。
最近、テレビや雑誌で見かける野菜
「アイスプラント」
プチプチしている(食感)らしいので海ぶどうやいくら・かずのこなど
プチプチ系が好きなひなと。
凄く興味があったのです
偶然、行った鈴鹿の直売場で発見
見た目普通の草ぽい
美味しそうに見えないけど・・・・・
でも
よくよく見ると
汗をかいているようなつぶつぶが
この汗に見えるツブツブに塩の結晶が含まれているらしく
塩味がするそうです。
匂いもないし
茎や葉っぱはポキッと簡単に折れる
ナマで食べれるらしいので(プチプチを楽しむにはナマが一番らしい)
簡単に
お昼ごはんのサラダの付け合せに使用
本当にプチプチしていて
塩味
プチプチ好きにはくせになるかも
サラダに使用しても全然OKでした。
プチプチ好きの人は
一度試してみてくださいね。
いつもありがとうございます。
こちらも
ぷちっとお願いします。
PR